Česnek kuchyňský
Allium sativum

Staří Egypťané se o česneku vyjadřovali jako o účinném léku na kašel a rýmu – toho si ceníme dodnes. V mnoha zemích je česnek nejoblíbenějším běžně prodávaným bylinným lékem. Jeho silně aromatické složky se vylučují jedině plícemi a kůží, což má při vyšších dávkách nepříjemné důsledky.

Česnek je dobrý dezinfekční prostředek při infekcích dýchacího ústrojí a je účinný proti plísním, např. při moučnivce. Pomáhá rovněž snižovat hladinu cholesterolu v krvi a může být prospěšný pro pacienty s rizikem srdečního infarktu.

Využívají se stroužky.

Při bolestech v krku užíváme dva až tři stroužky po ránu, ne večer (po ránu lék, večer jed).